昨日からずっとずーっとカレーが食べたいと思ってました。
今回はインドカレーとかではなく、ごくごく普通のカレー。
ナスやピーマンも１個ずつ冷蔵庫にあったので、ごろごろに大きめに切って、ルー硬めの野菜カレーを作りました。
カレールーも３種類混ぜて、チョコ１個と、蜂蜜もスプーン１杯(一杯？！)混ぜて、自分の想像通りのカレーが出来ました。
変な話、自分で作った料理が１番美味しい…というか落ち着きます。好きなように作っているから濃くなることも無いですしね！
食べたいものが食べれる幸せを改めて感じた今宵でした😋
